金昌市东部边缘

是一片漫漫的沙漠戈壁

夏天的地表温度可达70摄氏度

上无飞鸟、下无走兽

在这样一片绝境中

生存着一种顽强的植物

在农历的七月会结出果实

金昌人祖祖辈辈都将其视若珍宝

这便是白刺果 

成熟的白刺果挂满枝头

在阳光照耀下晶莹剔透

像一串串的红宝石，非常可爱

是沙漠中难得的迷人景致

白刺果不光好看，味道也很好

口感甜中带酸兼具葡萄和樱桃的香味

沙漠茶，是秉承民间食补食疗养生传统，以世代传承的白刺果炮制技艺为基础，用沙漠白刺果炮制而成的果茶。其原料无污染，产品不含添加剂。沙漠茶对水质敏感，宜用天然水（自来水井水泉水等）冲泡或煮饮。矿物质含量低的水冲泡有酸甜味。史料记载白刺果“性最熟”，即没有禁忌和副作用，适合男女老幼孕产妇等食补食疗养生饮用。荣获广州国际农产品博览会金奖，甘肃省首届中医药产业创业创新大赛三等奖，金昌市文创和旅游商品大赛金奖等。

沙漠茶特点

沙漠茶，具有鲜明的地域传统特征，是腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处，民间传统食补食疗养生和民间医药的继承和发展。

1. 食补食疗养生：沙漠茶以食补食疗养生为目的，兼顾口感风味协调。沙漠茶中18种氨基酸含量约5.2%，8种必需氨基酸含量约2%，多糖含量约4.5%，黄酮类约1%，同时含有多种生物碱，以及铁、钙、镁、锌、硒等20多种微量元素。

2.无污染零添加：沙漠茶的原料无污染，生产过程不使用其他原辅料和添加剂。

3.沙漠茶是果子：传统的茶叶是叶子，沙漠茶是一粒粒的果子。

4. 沙漠茶对水质敏感：不同的水冲泡沙漠茶，口感风味不同。沙漠茶宜用天然水冲泡或煮饮。纯净水冲泡沙漠茶会有天然酸甜味。

5.适合所有人群：《甘肃府县志.乾隆镇番县志》，《镇番遗事历鉴》等记载：白刺果味甘咸，性最熟。性最熟即没有禁忌，适合男女老幼孕产妇等所有人群饮用。

饮用方法

水质：宜用天然水（符合饮用水标准的自来水，井水，泉水等）。

器具：宜用茶壶冲泡；水杯降温快溶解慢。

用量：1升茶委用约2克（36粒）， 250室升杯用约0. 5克（9粒）。可根据需要增减用量，

冲泡：80°℃以上滩水冲泡5-10分钟。

提示

★千滚水、精过滤的水以及成品桶／瓶装水等，矿物质和微量元素含量低或有添加剂，不宜冲泡沙漠茶。

★用量大时会有白刺果的天然酸味，

★加蜂蜜或糖，风味更佳。

特殊饮用时，需增加用量，把沙漠茶泡浓或煮一下，汤色暗红，趁热饮用。